Frisch gerösteter Kaffee aus dem Herzen Müchens.  
Mit einem leckeren Florentiner und einem frischgebrühten Espresso vor dem liebevoll umgebauten Kaffeestandl in der Sonne sitzen und dem Markttreiben zusehen – das ist die perfekte Symbiose aus italienischem Lebensgefühl und bayerischer Gemütlichkeit.
Einfach nur guten Kaffee machen, das war und ist das simple wie überzeugende Konzept des Standes. Verwendet werden nur beste Arabica und Robusta-Bohnen, denn „Kaffee-Qualität kann man schmecken“ sagt der Inhaber Christian Müller. 
Der Kaffee wird in einem traditionellen Trommelröster über einer offene Gasflamme besonders schonend veredelt. Im Gegensatz zum industriellen Röstverfahren im Heißluftstrom werden dadurch unerwünschte Reizstoffe vermieden und das Aroma jeder einzelnen Kaffee-Bohne kann sich optimal entwickeln. Neben dem optimalen Röstverfahren Müller wichtig, dass alle Komponenten von der Bohne, über die Milch, bis hin zum Strom nachhaltig und fair produziert werden.

 

Tipp: Eigene Rösterei & handgemachte Florentiner