Die Farben der Markise kündigen es schon an – hier gibt es feinsten Käse aus Frankreich.
Schon seit ihren Teenagerzeiten arbeitet Gisela van Riesen an dem Käsestand, der ursprünglich Ihrer Mutter gehörte. 1970 übernahm sie den Stand dann mit ihrem Mann. Heute gibt es rund 300 bis 350 Käsesorten, davon stammen etwa 80 Prozent direkt aus Frankreich. Besonders stolz sind die van Riesens auf den selbst hergestellten Obazdn, der aus bis zu 25 verschiedenen Käsesorten besteht und ohne Kümmel oder Knoblauch sowie mit nur ganz wenig Paprika auskommt.

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Tipp: besonderer Verkaufsschlager ist der stets frische selbst hergestellte Obadza

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